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簡要描述:(直鏈淀粉價格DPCZ-II的制備與表征和應用)直鏈淀粉價格是有直鏈定份品質(zhì)決定的。在直鏈淀粉相互作用形成包結(jié)絡合物的有機小分子客體分子種類很多。
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(直鏈淀粉價格DPCZ-II的制備與表征和應用)直鏈淀粉價格是有直鏈定份品質(zhì)決定的。在直鏈淀粉相互作用形成包結(jié)絡合物的有機小分子客體分子種類很多。有機小分子客體分子與直鏈淀粉相互作用可形成結(jié)晶態(tài)和非晶態(tài)兩種包結(jié)絡合物:對不帶電荷的有機客體分子,可形成結(jié)晶態(tài)或非晶態(tài)兩種直鏈淀粉包結(jié)絡合物,這取決于樣品制備的熱過程;而對帶電荷的有機客體分子,發(fā)現(xiàn)僅能形成非晶態(tài)直鏈淀粉包結(jié)絡合物。直鏈淀粉的價格就顯示出來了。
(直鏈淀粉價格DPCZ-II的制備與表征和應用)直鏈淀粉價格主要體現(xiàn)在包結(jié)絡合物的制備與表征和包結(jié)絡合作用的應用兩個方面。在制備與表征方面,直鏈淀粉/碘包結(jié)絡合物和直鏈淀粉/有機化合物包結(jié)絡合物的制備與表征研究較為系統(tǒng)和深入,而直鏈淀粉/聚合物包結(jié)絡合物$直鏈淀粉/單壁碳納米管包結(jié)絡合物和可溶性直鏈淀粉包結(jié)絡合物屬新型超分子組裝體,有關它們的制備與表征有待進一步深入研究。在應用方面,直鏈淀粉包結(jié)絡合作用在面粉食品中的應用一直受到人們的重視,國內(nèi)外學者已經(jīng)開展了大量研究工作,隨著食品工業(yè)的現(xiàn)代化,直鏈淀粉包結(jié)絡合作用將在面粉食品中發(fā)揮更大作用。
儀器用途:
本儀器是一款集計算機技術(shù)、分光光度技術(shù)于一體的快速、在線檢測儀器。可用于大米,玉米,小麥等谷物的直鏈淀粉品質(zhì)的快速、在線檢測,也可用來測試和評價進口大米的品質(zhì),提高糧食部門和食品生產(chǎn)部門檢測水平與效率,控制糧食質(zhì)量與成本。
功能特點:
1、靈敏度高,穩(wěn)定性好;
2、界面直觀,操作簡單,方便使用;
3、基于Windows操作系統(tǒng)的控制軟件;
4、自動化程度高,檢測速度較快,重復性好;
5、可用于提高糧食部門和食品生產(chǎn)部門檢測水平與效率,控制糧食質(zhì)量與成本。
技術(shù)參數(shù)
1、檢測品種:大米、玉米、小麥等農(nóng)作物。
2、檢測參數(shù):直鏈淀粉量
3、波長650nm
4、*.001
5、操作系統(tǒng):Windows
6、測量時間:約1分鐘
7、溫度范圍:20-30℃
8、電源電壓:220±1V
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